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viernes, 15 de abril de 2011

Receta de pollo guisado con verduras de juguero

En este video nos da una idea de cómo aprovechar la pulpa sobrante de los jugueros, en este caso la de zanahoria y remolacha. Esta pulpa también nos podría servir para preparar tortas.

Ingredientes:
  • pollo (piernas y muslo)
  • ajo
  • papas
  • pulpa de zanahoria y remolacha
  • cilantro
  • pimiento amarillo
  • comino
  • oregano
  • media taza de leche
  • sal


1 comentario:

Rous dijo...

¡Qué plato más curioso! Me quedo por aquí que lo que veo me gusta. Besos.